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旭利彦の「食品探検隊」

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2024年 03月 14日

第39回「給料日に買って帰りたい『成城石井HUNTER黒ト...

今回は30代の医療関係の企業で広報を担当している女性の情報だ。詳しいコメントを寄せてくれた。TSさん、ありがとう。...

2024年 03月 01日

第38回「韓国の有名鍋料理の素『李王家スンドゥブチゲ』」

　2022年10月11日更新の当コラム第2回、『「辛いは美味い」その1』でベトナムの調味料「サテトム」を紹介したが...

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フードライターの旭利彦です。筆者はスーパーマーケット専門誌『週刊ストアジャパン』で、食品を紹介するコラム「注目！フーズ＆ドリンクス」（月1回）を執筆しています。2012年にスタートし多くの加工食品を紹介してきました。このブログでは加工食品をいろいろな視点から深掘りします。

by アサヒ

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